保定市烟火小店
油渍斑驳的桌角，盛着最滚烫的人间烟火
驴肉火烧蓝牌驴客餐饮店
全年综合分4.74
现打火烧
免费甜粥
保定记忆
特色驴杂
驴肉火烧外皮酥脆掉渣，内里肉香浓郁，每一口都是保定老味道，刚出炉的火烧才卖，保证你吃到最脆最香的那一口。
胖姐驴肉火烧(园南街老店)
全年综合分4.64
肉实干爽
现做现夹
免费配粥
本地老店
驴肉火烧用料实在，肉质干爽不腻，每一口都能嚼出老店的用心，是本地人从小吃到大的地道味道。
平家小吃
全年综合分4.6
牛肉鱼香肉丝
罩饼软烂入味
份大量足
巷子里的烟火
糖醋丸子酥糯
招牌素颜鱼香肉丝用的是牛肉丝，酸甜焦香，每一口都裹着浓郁酱汁，配米饭能连吃三大碗，是本地人也认可的地道保定味。
义云小馆
全年综合分4.49
现炒锅气足
分量超足
居民楼宝藏
饭点排队
鱼香肉丝、酸辣土豆丝、孜然羊肉都是实打实的家常味道，现点现炒，锅气足，吃得出是用心做的饭菜。
北关王国驴肉
全年综合分4.47
现烤火烧
肉香不腻
限量供应
专程打卡
自取流程
清晨五点就有人排队，火烧现烙现烤，刚出炉时外皮酥得掉渣，内里劲道有嚼头，这才是地道保定驴火该有的样子。
顺风斋小吃
全年综合分4.44
份大量足管饱
本地人食堂
出餐快服务暖
冬日暖身锅
每道菜端上来都是一大盘，四个人点三四个菜就吃不完，牛肉炖豆腐里的肉和豆腐堆得冒尖，老板用料实在得让人怀疑能不能赚钱。
保府永茂(永华南老店)
全年综合分4.44
童年味道
肉多管饱
现剁驴肉现烤火烧，肥瘦相间一口爆香，老保定人都认这一口地道风味。
六小厨
全年综合分4.43
熟食丰富
干净卫生
风味豆腐丝
咸香焖子
熟食选择特别多，每次路过都能发现新口味，是附近居民饭桌上的好帮手。
许碗碗芋泥冰雪花酪
全年综合分4.41
细腻芋泥冰
料足奶香浓
摊位老味道
小店干净新意
芋泥打得特别细腻，甜度刚好不腻，底下是绵密沙冰，搅拌后口感顺滑，特别适合想吃冰又怕太凉的人。
锅贴居(琅瑚街总店)
全年综合分4.4
肘子一抿脱骨
锅贴金黄酥脆
老板亲招呼
虾仁新鲜量大
他家的炖肘子是真功夫，软烂入味，一抿脱骨，很多老顾客都是冲着这口来的。
旭晨小吃馆(西苑小区南小区店)
全年综合分4.4
分量实在管饱
地道烟火老店
麻仁鸡蛋是这里的头牌，外层糖壳嘎嘣脆还能拉丝，内里鸡蛋滑嫩到能拉丝，甜而不腻，一上桌就被抢光，是甜口爱好者和家庭聚餐的必点菜。
秦记锅贴居
全年综合分4.4
现烙锅贴酥脆多汁
肘子肥而不腻
市井烟火聚友地
炖鱼烧烤实在
他家锅贴现包现烙，底皮金黄酥脆，咬开一口汤汁饱满，馅料实在，三鲜、猪肉白菜、羊肉大葱好几种口味都值得一试，不愧是开了十多年的招牌。
甘记水煎包(文昌祠社区店)
全年综合分4.39
柴火现煎锅气足
本地人从小吃到大
全程现做看得见
市井烟火氛围浓
用料扎实吃得饱
用大铁锅和柴火现煎的水煎包，双面金黄酥脆，咬开是香嫩多汁的猪肉大葱馅，锅气十足，配上醋和辣椒油，是地道的市井美味。
老大厅白吉馍(药王大厦店)
全年综合分4.39
馍夹肉软烂
错峰免排队
馍夹肉炖得软烂入味，咬下去汁水四溢，还能自由加海带丝、鸡蛋和加肉，每一口都是定制的满足。
东北山城饭店
全年综合分4.37
地道鱼鲜味
香嫩炒鸡
温馨如家
贴心服务
食材新鲜
鱼加鱼子配黄瓜钱，一口鲜香脆嫩全都有，地道东北味让人回味无穷。
天香居涮肉(琅瑚街)
全年综合分4.34
必喝骨汤锅底
现切鲜肉足量
老板亲迎亲送
市井烟火氛围
手打虾滑真材实料
一定要在涮肉前先喝一碗老板自熬的骨汤，汤头清鲜浓郁，是整餐最惊艳的开场，暖胃又提味。
东关桥头早点
全年综合分4.33
豆香醇厚
保定老味道
现磨浓豆浆
这家早点摊开了好多年，火遍网络，是回保定必吃的‘老味道’，朋友推荐的理由清一色是‘小时候的味道’。
利顺斋
全年综合分4.32
酸甜下饭王
现炒烟火味
汤汁浸透饼
咸甜永动机
实在夫妻店
鱼香肉丝的肉丝细到几乎入口即化，酸甜浓郁的酱汁裹满每一根，配上米饭能连吃三大碗，是那种让人念念不忘的下饭杀手。
三角肉饼(清真寺小区店)
全年综合分4.32
现烙肉饼酥香
巷子里老味道
实在管饱
刚出锅的三角肉饼外皮酥得掉渣，咬开层层分明，肉馅新鲜多汁，带着葱姜香却不腻，趁热吃那一口滚烫的满足感，是这里最地道的吃法。
刘家驴肉小吃店
全年综合分4.32
现打火烧酥脆
老店味道如一
免费粥菜管够
市井烟火氛围
驴肉香浓可打包
火烧现打现卖，外皮酥脆内里松软，驴肉软烂多汁，一口下去满嘴肉香，是地道保定人从小吃到大的正宗味道。
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