合肥市烟火小店
本榜单收录合肥10家热门烟火小店店铺，包括朱记酸菜鱼(一店)、阿国开味鱼(琥珀山庄店)、尚记老字号特色大肉面(绿怡居西区店)等，基于真实用户评价和大数据分析精选推荐，为您在合肥寻找优质烟火小店提供参考。
朱记酸菜鱼(一店)
全年综合分4.31
三人吃不完
家常好味道
20多年老店的酸菜鱼，现杀活鱼片薄嫩滑，金黄酸汤酸辣鲜香，野山椒层层递进，最后浇一勺热油，香气扑鼻，吃得额头冒汗才叫过瘾。
阿国开味鱼(琥珀山庄店)
全年综合分4.34
二十多年老店
味道稳定耐吃
用料实在管饱
家常味老记忆
开了二十多年，名字、老板、厨师都没换过，这种老店吃的就是一份放心和情怀。
尚记老字号特色大肉面(绿怡居西区店)
全年综合分4.32
手擀面配大肉
主食免费续
当涂老味道
虎皮蛋必点
街边烟火气
招牌大肉面用的是手擀面，劲道爽滑，大块五花肉肥瘦相间，炖得软烂入味，一口面配一大块肉，吃得很过瘾。
小余拉面(淠河路店)
全年综合分4.59
手擀劲道面
合肥老味道
招牌酸菜牛肉面是必点之选，酸菜风味地道且不过咸，与牛肉和手擀面融合得恰到好处，吃完一碗还想再来。
歪妈小馆(东海花园店)
全年综合分4.35
现炒浇头锅气足
街坊人气旺
锅巴土豆酥香
分量足吃得饱
他们家的酒酿是灵魂所在，搭配炒面或盖浇饭，清甜解辣，喝一口就记住这个味道，是别处少见的地道搭配。
小蒋凉皮米线
全年综合分4.22
四拼料超足
辣油是灵魂
老味道踏实
藏在官亭路老巷子里的宝藏小店，一碗凉皮米线牛筋面四拼，料足味正，辣得过瘾，是本地人反复打卡的市井美味。
曹小斌烧烤
全年综合分4.34
网红同款打卡
螺蛳风味独特
用料扎实实惠
科大夜宵胜地
老板代烤省心
被美食网红乌啦啦亲自打卡推荐的小店，不少食客专程前来验证，口碑经得住考验，确实是合肥烧烤里值得一试的宝藏摊位。
同学鸡公煲
全年综合分4.69
学生聚餐地
用料扎实
米饭随便加
招牌鸡公煲一定要加泡面和娃娃菜，汤汁浓稠入味，一锅炖得咕嘟冒热气，秋冬吃特别舒坦，是学生党聚餐的固定选择。
老式朱大姐麻辣烫
全年综合分4.22
汤底醇厚
阿姨送宽粉
二十年老店
食材新鲜
暖身暖心
牛骨鸡架熬的汤底香到心坎里，秘制辣椒油和麻酱蘸料是灵魂，每一口都是老味道的扎实满足。
潮汕小吃(望江西路店)
全年综合分4.38
牛肉鲜嫩汤鲜
人气旺烟火气
炸物香酥过瘾
用料扎实份量足
炸粿肉外皮酥脆，内里有马蹄清香和扎实肉感，蘸上酸甜酱一口下去，是我在合肥吃过最地道的潮汕炸物。