梅州市烟火小店
油渍斑驳的桌角，盛着最滚烫的人间烟火
赣江源土菜馆(梅瑶大厦店)
全年综合分4.64
看菜点菜
辣炒鸭三件
外酥里糯
分量实在
没有菜单，直接看冰柜里的新鲜食材点菜，这种买菜式点餐方式特别有市井烟火气，食材看得见摸得着，吃着也更放心。
春香早餐店(梅兴路店)
全年综合分4.54
地道腌面风味
本地人老味道
现熬葱油香气
用料扎实实在
招牌梅州腌面用特制碱水面搭配猪油熬制的红葱头油，每一口都裹满香气，咸香适中，劲道爽滑，是别处吃不到的地道风味。
秋云桥快餐店
全年综合分4.53
豆豉鲮鱼必点
分量足很实惠
出餐快烟火气
家常菜很对味
每桌必点的豆豉鲮鱼是半鱼干做的，咸香入味，嚼劲十足，吃完还想打包一份带走，绝对是这里的灵魂招牌。
原生记牛杂店
全年综合分4.49
牛腩大块入味
凉拌牛肉一绝
市中聚餐优选
招牌牛腩煲用大块炖煮入味的牛腩，配上吸饱汤汁的配菜，汤底浓郁到拌饭都能吃光，是食客反复打卡的核心原因。
顶愿冒菜
全年综合分4.49
牛油香浓
现烫鲜食
烟火人气
分量扎实
牛油汤底香得上头，辣得过瘾却不烧心，每一口都带着浓郁回味，是懂行人才会专程来吃的地道冒菜味。
客家金山牛杂
全年综合分4.45
阿姨按人配菜
筋道牛膀必试
爽口必点黄瓜
用红曲粉慢熬三小时再冻干的凉拌牛杂，口感清凉有嚼劲，是梅州老街少见的独特吃法。
铨记绿豆汤圆
全年综合分4.41
老街烟火气
风味独特
本地人每次回家必吃的绿豆汤圆，绵密豆香搭配软糯口感，一口就找回儿时街巷里的清甜记忆。
流芳鹅肉店
全年综合分4.35
白切鹅惊艳
隐匿居民楼
青菜也出色
白切鹅一入口就惊艳，肉质细腻不柴，皮脂比例刚好，空口吃都不寡淡，能尝出白卤水的醇厚香味，显然是慢工出细活的功夫菜。
阿壮饺子馆
全年综合分4.34
现包鲜饺
童年炸云吞
地道养生汤
用料扎实
老街人气王
每一颗饺子都是现场手工包制，酸菜猪肉饺酸香开胃，牛肉芹菜饺汁水丰盈，能吃出食材的新鲜和用心。
三元糖水店
全年综合分4.31
即买即走
冰凉解暑
糖水配炸串
糖水都是提前打包好的，直接拿走很方便，适合下班路上随手带一杯回家喝。
水寨和乐·砂煲饭·炖汤
全年综合分4.29
千里香饭店
全年综合分4.25
四十多年老店
盐焗鸡地道
干净无油腻
自种蔬菜新鲜
在乡镇小店中难得一见的干净环境，地板、桌面都清清爽爽，没有油腻感，让人吃得安心又舒服。
阿桂潮汕肉丸
全年综合分4.25
现做爆汁肉丸
潮汕人开的店
每天现做的潮汕手打肉丸，牛肉丸一口爆汁，牛筋丸嚼劲十足，吃得出的新鲜和诚意。