贵阳市烟火小店
油渍斑驳的桌角，盛着最滚烫的人间烟火
玉珍酸笋火锅(喷水池店)
全年综合分4.88
酸笋发酵汤底
独门炸茄片
贡菜丸子脆嫩
酸笋+发酵番茄的锅底太特别了，酸辣浓郁，像螺蛳粉的香臭感但更醇厚，一上桌就闻到，特别开胃下饭。
小不点麻辣烫(师大店)
全年综合分4.71
酸汤一绝
手工炸丸子
巷子老店
份量扎实
人情味浓
酸汤锅底一绝，刚端上来就忍不住连喝两碗，酸香开胃，越吃越上头，是贵阳人记忆里的老味道。
周进家乡特色火锅店
全年综合分4.65
香辣牛肉下饭
市井烟火气
用料扎实
口味可定制
他家的麻辣猪蹄辣而不燥，卤香浓郁，是当地人公认的下饭王牌，每一口都嚼劲十足，吃完忍不住添饭三碗。
胖墩墩地摊火锅
全年综合分4.53
地道豆豉香
自助不限量
烟火聚餐地
香酥脆哨
服务很贴心
豆豉香气一进门就闻得到，锅底越煮越香，搭配脆哨更是点睛之笔，吃出了老贵阳街头的地道风味。
社会牛肉粉(喷水池店)
全年综合分4.52
药香浓汤
深夜食堂
29年老店
用料扎实
灵魂酸菜
汤底带着淡淡药香，牛肉炖得软烂入味，米粉软滑入口即化，一碗下肚从胃暖到心，是贵阳人心里地道清汤牛肉粉的标杆。
小平香辣老素粉(贵山苑B栋店)
全年综合分4.52
必加溏心蛋
秘制酸香辣
料足粉劲道
一定要加溏心蛋！现煎的蛋黄流心，拌进香辣的素粉里，每一口都裹着浓郁的酱汁，是本地人公认的吃法。
永笠板筋饭
全年综合分4.51
招牌板筋下饭
巷子里的老味道
免费甜汤暖心
现炒怪噜有惊喜
这道宫爆板筋炒得极香，板筋Q弹有嚼劲，搭配蒜苗和糍粑辣椒，辣度适中，油而不腻，每一口都裹着浓郁的贵阳风味，是真正能让人连吃三碗饭的下饭神器。
老五鸡丝豆花面粉(瑞金北路68号院店)
全年综合分4.51
本地人认证
劲道荞麦面
街边烟火气
本地人从小吃到大的味道，一碗面承载了几代人的记忆，来贵阳不想错过地道烟火气的一定要试试。
宝妈蛋包洋芋(福建商务港店)
全年综合分4.49
现炒热卖
两人分享
人气爆棚
酸辣过瘾
每一份都是现点现炒，蛋皮煎得香嫩，包裹着绵密软糯的洋芋和酸辣配料，热腾腾出锅的那一刻，香气直接勾人食欲。
顺友烤肉(市东路店)
全年综合分4.44
炭烤酱爆肉
巷子里的烟火
怪噜饭配烤肉
用料扎实管饱
老板娘留火炉
一元一串的酱爆烤肉，块头实在，炭火现烤香气扑鼻，配上折耳根蘸水，吃出了贵阳老城独有的烟火味道。
滋滋铁板烧
全年综合分4.43
铁板拌饭王
嬢嬢代烤
巷口烟火
用料实在
冰浆豆花
每一道铁板烧端上来都冒着油香，小肠焦脆爆汁，牛黄金Q弹有嚼劲，拌上米饭能连吃三大碗，是真正意义上的‘米饭杀手’。
陈记绿色肉饼店(贵棉小区店)
全年综合分4.43
肉多爆汁
35年老店
麻香浓郁
街边烟火
肉馅多到咬一口就爆汁，现包现炸的肉饼外皮酥脆，内里鲜嫩，花椒香气直冲鼻腔，这才是老贵阳人记忆里的扎实味道。
贵阳观山湖杨郎铁板烧烤店
全年综合分4.42
宵夜烟火氛围
现点现煎的铁板滋滋作响，小肠爆汁、板筋焦香，裹着老板秘制酱料，咸香够味却不咸口，一口就上头的下饭好味。
田记合味馆豆豉粑火锅(市府路店)
全年综合分4.42
豆豉肉沫锅底
巨下饭神器
酥肉必点
豆豉火锅锅底加一勺肉沫，香气瞬间翻倍，每一口都让人忍不住扒饭，是真正能唤醒味蕾的下饭神器。
但佳缘正宗红糖碗饵糕(原但家)
全年综合分4.42
松软香甜
巷弄老店
童年味道
人情味足
现做的红糖碗饵糕口感Q弹有嚼劲，凉吃更显软糯，是当地人从小吃到大的地道风味。
正宗水城烙锅(黔灵东路店)
全年综合分4.41
锅气十足
灵魂蘸料
人情味足
市井烟火
他家的水城烙锅用料扎实，现烙现吃，外焦里嫩，吃得出的锅气香，是地道贵阳人从小吃到大的那一口烟火味。
黔小豆豆米豆豉酸汤火锅
全年综合分4.41
现炒锅底越煮越香
自助蔬菜新鲜丰富
老板亲迎如亲戚家
现炸酥肉份量足
酸梅汤免费畅饮
现炒的豆米+豆豉酸汤鸳鸯锅底越煮越香，豆子软糯起沙，汤底浓稠醇厚，是地道贵阳人从小吃到大的家常味。
老鬼的士饭
全年综合分4.4
路边轻松停车
老板亲迎亲送
开放式厨房炭火明炒，焦香四溢，工业风设计与定制餐具让大排档也有了用餐仪式感。
晓芬叉烧圆子粉
全年综合分4.39
老贵阳记忆
叉烧圆子香
深夜随时吃
分量超足
一碗粉吃出老贵阳的味道，咸口嫩叉烧配酥脆圆子，再喝口清汤，是本地人从小吃到大的心头好。
江记快餐
全年综合分4.39
红烧肉炖得软糯入味，肥而不腻，是每桌必夹的招牌菜，配上无限续加的米饭，吃出满满的家常满足感。
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