柳州市2025高德状元榜·美食

金弟炒螺蛳粉

🏷️ 现炒锅气足 鸭脚软烂香 街边人气王 糖水好搭档 干净又安心

💡 现点现炒的螺蛳粉锅气十足，师傅在透明窗口里翻炒，看得见的烟火气，吃得出的新鲜劲道。

点都得蜜汁鸭腿(五星店)

🏷️ 现炸蜜汁鸭腿 扫码快取

💡 招牌蜜汁鸭腿现点现炸，外皮焦香酥脆，内里肉质紧实多汁，甜咸交融的秘制风味一口入魂，是来柳州不可错过的街头美味。

真文饭店

🏷️ 捞鱼生现杀 手工点心王 宴请首选 融合创新菜 服务周到 停车便捷

💡 镇店之宝捞鱼生必点，鱼肉现点现杀，清脆香甜，拌料丰富，一口下去层次感十足，是老广和本地人都认可的正宗广式风味。

每日鲜古早味(公园总店)

🏷️ 热食爆浆 现做鲜乳 芋泥流心 香气扑鼻

💡 一定要趁热吃！刚出炉的爆浆巧克力蛋糕，蛋糕体蓬松柔软，巧克力内馅微流心，表面还带一层脆皮，一口下去是绵密与酥脆的双重享受，这才是古早味的精髓。

新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠古镇店)

🏷️ 月销6000份 16年老字号 香茅焖锅 现选现切 分量足 爆炒牛杂

💡 他们家的凉拌牛杂是招牌中的招牌，据说每月卖出6000份，酸辣爽口，配料丰富，吃完还会念念不忘，是本地人和游客都抢着吃的爆款。

文惠桥头大华干捞粉

🏷️ 料足扎实顶饱 口味可定制 干净明亮舒适

💡 他们家的干捞粉真的不一样，加了炸得酥脆的肉丁和花生，拌上特调咸甜口的捞汁，香气扑鼻，每一口都层次分明，吃过的都说这是柳州干捞粉的天花板。

张飞木薯羹(五星商业步行街店)

🏷️ 地道木薯羹 分量扎实 服务细致

💡 这碗木薯羹软糯香甜，甜度刚好不腻，冰的解暑热的暖心，是柳州人从小吃到大的味道，来一趟不尝等于白来。

曹妹螺蛳粉(柳锌总店)

🏷️ 配料堆成山 Q弹劲道 市井烟火味

💡 配料堆得像小山，酸笋脆嫩、腐竹吸汁、花生酥香，每一口都料足味全，吃完碗底还剩一堆精华。

A+臭豆腐

🏷️ 白色爆汁臭豆腐 秘制蒜蓉炸串 市井烟火老店 现炸分量实在

💡 和你吃过的臭豆腐完全不一样！这家的白色小豆腐炸得外脆内软，一口爆汁，配上酸梅酱和螺蛳风味汤底，酸辣带甜，臭味很淡但回味很浓，是柳州独有的创新吃法。

阿婆豆付花

🏷️ 街边老味道 旅途第一站 物超所值

💡 一碗带冰碴的豆腐花，滑溜溜地滑进喉咙，瞬间降温解乏，是柳州夏天最接地气的治愈方式。

椿记烧鹅(南亚店)

🏷️ 现烤烧鹅 荔枝虾球 聚餐不踩雷 阳朔啤酒鱼 服务周到

💡 烧鹅现烤现切，外皮酥脆得像薄壳，内里肉质鲜嫩还带汁水，一上桌香气就让人坐不住。

柳喜辣·烧烤酒局(窑埠古镇店)

🏷️ 江边夜景聚餐 盲点不踩雷

💡 来柳州不吃这道鱼籽生牛等于白来，生牛肉嫩滑如金枪鱼，裹着爆浆鱼籽和酸甜酱，一口下去口感层次太惊艳了。

成都老王串串香(车辆厂美食城店)

🏷️ 香菜牛肉一绝 本地人排队热店 服务贴心周到

💡 他们家的香菜牛肉串真的是一绝，牛肉嫩滑，香菜新鲜，每一口都裹着浓郁的川味锅底香，是我在柳州吃过最正宗的搭配。

秋水螺蛳粉

重庆小洞天九宫格火锅(学院路店)

🏷️ 贴心不劝菜

💡 鸭肠下锅七秒捞出，香辣脆爽，咬下去的口感太棒了，是很多老客的必点心头好。

刘姐鲜肉螺蛳粉

🏷️ 锅气炒粉 爆汁豆泡 份大量足 明档爆炒

💡 一定要试试他们家的炒螺蛳粉，锅气十足，米粉Q弹入味，酱香浓郁，比汤粉更有嚼劲和烟火气，是很多食客专程打卡的理由。

深巷螺蛳粉(城站铁一总店)

🏷️ 现炒锅气香 地道干切粉 灵魂炸蛋 高铁站直达 本地人服务

💡 一定要试试他们家的炒螺蛳粉，现点现炒锅气十足，刚出锅时香气扑鼻，粉条根根入味，配上豆芽、芹菜和肉丝，口感层次丰富，是柳州人和游客都排队打卡的硬菜。

阿柠檬螺蛳粉

🏷️ 酸香汤底 卤味丰富 本地人常吃 分量扎实 停车方便

💡 汤底酸香浓郁，粉条偏硬有嚼劲，每一口都吸饱了螺蛳汤的鲜味，是那种吃过还想回头的地道柳州味。

澳门陈光记烧味饭店(瑞安路旗舰店)

🏷️ 三拼烧味必点 日常吃饭首选 辣椒超下饭

💡 三拼烧味是必点招牌，瘦叉、牛肉、烧肠组合一次尝齐经典风味，肉质扎实入味，吃过就记住了。

小柒螺蛳粉(天山总店)

🏷️ 汤浓粉劲道 配料堆成山 巷弄烟火气 干拌更入味 街坊式服务

💡 汤底熬得浓郁透亮，每一口都带着醇厚的螺蛳香，粉条Q弹有劲道，这才是柳州人记忆里的老味道。