扬州市烟火小店
油渍斑驳的桌角,盛着最滚烫的人间烟火
毛牌楼(刘家人店)
全年综合分4.7
蟹黄包地道
三丁包正宗
早茶烟火气
松仁烧麦香糯
豆腐皮包惊喜
服务高效亲和
当地人一早排队也要吃的蟹黄包,汤汁饱满,蟹香浓郁,一口下去就能感受到扬州早茶的讲究。
渡江桥金刚蹄
全年综合分4.68
现烤焦香
童年回忆
越嚼越香
人气爆款
一定要趁热吃!刚出炉的金刚蹄外皮焦脆,内里有嚼劲,碳火香气扑鼻,这才是老扬州人记忆里的正宗味道。
焦家巷面馆
全年综合分4.59
百年老店传承
现炒浇头锅气足
阳春面地道风味
老城巷弄烟火气
人情味暖心服务
鲜笋小馄饨
始于1894年的百年老店,砖灶柴火、纸笔点单,吃面的同时也走进了一段高邮的饮食记忆,连本地知名面馆主厨都曾在此学艺。
陈小五小吃部
全年综合分4.56
肉多带笋丁
分量扎实管饱
肉馅饱满还带着脆嫩笋丁,汤头飘着胡椒香,一碗下去暖到胃里,这才是高邮老味道的灵魂所在。
大龙砂锅粉丝
全年综合分4.52
烟火氛围
热气腾腾的砂锅一上桌,锅气十足,粉丝吸饱汤汁,肥肠处理得干净又入味,是我在扬州吃过最对味的砂锅粉丝。
宏友鸭血粉丝店
全年综合分4.48
鸭杂料足
干拌面劲道
分量实在
市井温情
鸭杂粉丝用料实在,汤头浓郁,每一口都能捞到丰富的鸭杂,是来扬州夜宵必尝的地道风味。
玉器街豆腐卷周加勇小吃店(玉器街九十一号店)
全年综合分4.42
现炸现吃
街坊老店
排队热卖
用料扎实
他们家的豆腐卷都是现场手工制作,刚出锅的外皮酥嫩,内馅软糯,一口下去热腾腾的,是那种能吃出烟火气的老味道。
皮市街大油火烧
全年综合分4.41
现烤酥脆
巷弄宝藏
人情味十足
馅料扎实
刚出炉的火烧金黄酥脆,咬下去‘咔嚓’一声,外皮带着炭火香,内里层层叠叠裹着香酥油心,混着淡淡椒盐味,越嚼越香,是地道的老扬州味道。
阳阳饭店(傅珠路店)
全年综合分4.4
汪豆腐拌饭一绝
蒲包肉鲜卤流汁
老板热情如家人
汪曾祺馆旁美食
高邮双黄蛋流心
来阳阳饭店必点汪豆腐,嫩豆腐搭配猪油渣和血料,香气扑鼻,拌饭堪称一绝,是地道高邮味的灵魂所在。
纯绿豆饼(渡江路店)
全年综合分4.39
现做酥脆
街坊小店
三味可选
外皮酥到掉渣,一口咬开是滚烫绵密的绿豆馅,甜度恰到好处,现做现卖看得见的用心。
来鹤桥酸菜鱼(九龙花园腾龙苑店)
全年综合分4.39
老味道酸菜鱼
社区烟火味
吃得饱实在
家常菜惊艳
招牌老式酸菜鱼,一口回到小时候的味道,酸辣适中,鱼肉嫩滑,是街坊邻里反复打卡的根源。
姚记饭店(府前街店)
全年综合分4.37
家庭经营
红烧鱼杂
锅气十足
份量扎实
人情味浓
老爷子掌勺,女儿切菜,一家人忙前忙后,吃的是菜,更是老扬州的烟火人情味。
泊木桥禾尤山面馆
全年综合分4.36
面条分款做
用料很扎实
汤底有明显的鱼汤鲜香,喝一口就知道熬得用心,是那种能喝出老底子味道的扬州面馆。
何记家常菜
全年综合分4.34
豉油虾必点
椒麻锅暖冬
现炒有人情
份大量足实
青椒肉丝香
每桌必点的豉油虾,虾新鲜个头大,酱汁入味,一口下去鲜甜浓郁,是让人回头再来的硬菜。
二子蒲包肉
全年综合分4.34
百年专一
用料实在
景点配套
只卖蒲包肉的老店,精肉扎实有肉香,白嘴吃也不腻,是当地人记忆里的老味道。
红园饭店
全年综合分4.33
三十年老味道
海杂鱼拼盘鲜
爆炒腰花无腥
老板热情如邻
红烧鱼种类多
一家开了三十年的老店,从小吃到大,现在又带家人来,那种熟悉的味道就是扬州最真实的烟火气。
乡知遇川菜馆
全年综合分4.32
干锅虾管饱
烟火气十足
辣子鸡丁必点
分量实在
家庭式服务
干锅虾是每桌必点的硬菜,锅底藏着十几二十只大虾,现炒上桌香气扑鼻,分量足到能光盘后再加一份。
小东门桥油炸臭干子
全年综合分4.32
现炸外酥里嫩
桥边老摊手艺
豆芽垫底浇汁
摊内可坐慢吃
现炸臭干子外皮酥脆,内里嫩滑,复炸浇汁的做法保留了宁镇扬老味道,是本地人从小吃到大的标准口感。
居家小厨
全年综合分4.32
红烧杂鱼下饭
药膳猪蹄暖心
小区里的家味
分量扎实管饱
红烧杂鱼一上桌就勾起食欲,酱香浓郁、鱼肉鲜嫩,连吃两碗饭都不够,是朋友视频里看一眼就心动的那道菜。
宏计面馆(兴城西路店)
全年综合分4.31
现熬长鱼汤
拌面用料足
食材无科技
老板娘亲和
地道不踩雷
长鱼汤是现熬的,汤头鲜得地道,喝一口就知道是真材实料,每一碗都是老扬州的味道。
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