柳州市2025高德状元榜·美食
本榜单收录柳州6家热门必吃美食店铺，包括椿记烧鹅(南亚店)、小柒螺蛳粉(天山总店)、阿四螺蛳粉(天山总店)等，基于真实用户评价和大数据分析精选推荐，为您在柳州寻找优质必吃美食提供参考。
椿记烧鹅(南亚店)
全年综合分4.72
现烤烧鹅
荔枝虾球
聚餐不踩雷
阳朔啤酒鱼
服务周到
烧鹅现烤现切，外皮酥脆得像薄壳，内里肉质鲜嫩还带汁水，一上桌香气就让人坐不住。
小柒螺蛳粉(天山总店)
全年综合分4.66
汤浓粉劲道
配料堆成山
巷弄烟火气
干拌更入味
街坊式服务
汤底熬得浓郁透亮，每一口都带着醇厚的螺蛳香，粉条Q弹有劲道，这才是柳州人记忆里的老味道。
阿四螺蛳粉(天山总店)
全年综合分4.63
汤底鲜辣带劲
份足料多实在
可邮寄带回家
汤底是真正的灵魂，浓郁鲜香带劲，辣得通透却不烧胃，属于那种喝一口就停不下来的柳州老味道，微辣就能吃得满头汗，地道食客都懂。
新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠古镇店)
全年综合分4.78
月销6000份
16年老字号
香茅焖锅
现选现切
分量足
爆炒牛杂
他们家的凉拌牛杂是招牌中的招牌，据说每月卖出6000份，酸辣爽口，配料丰富，吃完还会念念不忘，是本地人和游客都抢着吃的爆款。
柳喜辣·烧烤酒局(窑埠古镇店)
全年综合分4.72
江边夜景聚餐
盲点不踩雷
来柳州不吃这道鱼籽生牛等于白来，生牛肉嫩滑如金枪鱼，裹着爆浆鱼籽和酸甜酱，一口下去口感层次太惊艳了。
金弟炒螺蛳粉
全年综合分4.86
现炒锅气足
鸭脚软烂香
街边人气王
糖水好搭档
干净又安心
现点现炒的螺蛳粉锅气十足，师傅在透明窗口里翻炒，看得见的烟火气，吃得出的新鲜劲道。